Kioske und Smart Stores haben eine Gemeinsamkeit: Sie müssen auf kleiner Fläche überzeugen. Die einen zeichnen sich durch Nähe zum Shopper aus, die anderen durch automatisierte Prozesse. Wie gelingt es auf kleinem Raum zu punkten?

Der Kiosk ist für viele Menschen in Deutschland vielmehr als nur eine Möglichkeit, auch nach Geschäftsschluss noch ein Getränk, Zigaretten oder ein paar Snacks zu bekommen. Für die einen ist er mit Kindheitserinnerungen verbunden: verqualmte Luft gepaart mit dem süßen Duft der herrlichen Süßigkeiten, für die man gerne sein letztes Taschengeld ausgegeben hat. Für die anderen ist er auch heute noch ein Ort der Geselligkeit: Hier sieht man sich nach der Arbeit oder auf dem Weg zur nächsten Party auf ein Getränk, trifft Menschen aus dem Viertel und genießt im Sommer das umtriebige Geschehen auf den Straßen drumherum. So oder so – Kioske haben in Deutschland Tradition. Im Osten Deutschlands war der Spätkauf oder auch „Späti“ die oftmals einzige Möglichkeit, nach einem langen Arbeitstag noch schnell ein paar Lebensmittel einzukaufen. In anderen Regionen der Bundesrepublik ist es das „Büdchen“, das Nachtschwärmer mit dem Wichtigsten versorgt. Vor allem in Nordrhein-Westfalen prägen Kioske das Stadtbild und sind aus dem Nachtleben von Städten wie Köln nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder also, dass es hier auch die höchste Dichte an Kiosken gibt. Laut Listflix, einem Anbieter von Unternehmensdaten und Statistiken, gibt es in dem einwohnerstärksten Bundesland 1.142 der beliebten Buden. Darauf folgen Hessen und Baden-Württemberg mit jeweils nur noch 299 Kiosken, aber auch deutlich weniger Einwohnern. Insgesamt gibt es in Deutschland, laut der Onlineplattform, 3.128 Kioske.

Getränke, Tabakwaren und Süßigkeiten werden vorwiegend verkauft. Manche Kioske bieten darüber hinaus auch Lebensmittel wie Brot und Milch, belegte Brötchen oder Bretzeln an. Das Angebot ist stark begrenzt, was natürlich auch dem geringen Platzangebot geschuldet ist.

Smart Stores

Ebenfalls auf kleiner Fläche, aber mit einem etwas anderen Konzept, machen Smart Stores von sich reden. Sie haben ein umfassenderes Sortiment an Lebensmitteln und Artikeln für den täglichen Bedarf als ein Kiosk es in der Regel bietet. Vor allem in den vergangenen Jahren entstanden immer mehr dieser unbemannten Shops, die es ermöglichen, rund um die Uhr einzukaufen. Wie Vertreter der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) während der Retail Innovation Days im Juli vergangenen Jahres bekannt gaben, zählte man zu diesem Zeitpunkt in Deutschland mehr als 700 Smart Stores. Beinahe jeden Tag werde ein neuer Shop in der Bundesrepublik eröffnet. Rechnet man dies hoch, dürfte es mittlerweile rund 1.000 der unbemannten Shops geben.
Gerade im ländlichen Raum spielen Smart Stores eine immer wichtigere Rolle. Dort wo sich kein Supermarkt mehr rentiert, ist die direkte Versorgung mit Lebensmitteln dank der unbemannten Shops wieder gesichert. Sie lohnen sich aufgrund der geringen Personalkosten sowie vieler automatisierter Prozesse und bieten die Möglichkeit, rund um die Uhr an allen Tagen einzukaufen. Vor allem dies stößt laut der DHBW auf eine besonders hohe Akzeptanz in der Bevölkerung: An Sonntagen werde sogar der doppelte Umsatz im Vergleich zu normalen Wochentagen erzielt.

Fast täglich eröffnet in Deutschland ein neuer Smart Store.

Quelle: HBW

In Deutschland gibt es 3.128 Kioske, 1.142 allein in NRW.

Quelle: Listflix

- Anzeige -

Der Zugang erfolgt in der Regel über Apps oder die Bankkarte. Dank Technologien wie „Grab & Go“ wie Rewe Pick&Go sie bereits anwendet, kommen Kameras und KI zum Einsatz, um Produkte beim Entnehmen zu registrieren, ohne dass diese an einer Kasse gescannt werden müssen. Abgerechnet wird im Anschluss über eine App, in der das Zahlungsmittel im Vorhinein hinterlegt wurde. Alternativ zu vollautomatischen Systemen nutzen viele Smart Stores auch automatisierte Kassen, bei denen die Shopper ihre Waren selbst scannen. Geselligkeit und Kontakt spielen im Gegensatz zum Kiosk hier keine Rolle. Und doch haben diese Formate, egal ob hochtechnisierter Smart Store oder das Büdchen von nebenan, einige Gemeinsamkeiten. Auf einer kleinen Fläche wird eine begrenzte Anzahl an Produkten angeboten und Impulskäufe spielen eine große Rolle – im Kiosk noch mehr als im Smart Store. Ansprechende POS-Lösungen, aber auch welche, die für Struktur und Ordnung im Regal sorgen, sind unerlässlich. Im Gespräch mit verschiedenen Experten, zeigt display auf den folgenden Seiten, worauf es ankommt, um auf kleiner Fläche möglichst viel zu bieten.

Kiosk,Thekenbereich, Snacks, Thekendisplays
Foto: Chatchaa – stock.adobe

Warenpräsentation am POS
Smart Store, Kiosk & Co.

Sehen Sie auf den nächsten Seiten eine Übersicht über gelungene POS-Aktionen für den Bereich Smart Store, Kiosk & Co. Die dargestellten Lösungen wurden in den vergangenen Monaten vom display-Team recherchiert.

In jeder Ausgabe legt display den Fokus auf eine bestimmte Produktgruppe oder einen bestimmten POS. In der nächsten Ausgabe befasst sich display mit dem Thema Baumarkt. Hinweise und Fotomaterial von außergewöhnlichen Zweitplatzierungen und Displays können Sie gerne an redaktion@display.de senden.

Pfeilpresenter

Besonderheiten: Der Paramount Pfeilpresenter setzt auf eine außergewöhnliche Silhouette, die durch das rot-gelbe Farbkonzept und klare Preisbotschaften verstärkt wird. Das Display besteht aus offsetkaschierter Wellpappe und kombiniert Nachhaltigkeit mit logistischer Effizienz. Durch den aufgerichteten Versand ist es sofort einsatzbereit und lässt sich ohne Aufwand im Kassen- oder Eingangsbereich platzieren. Der stabile Aufbau gewährleistet eine Einsatzdauer von bis zu drei Monaten, wodurch eine dauerhafte Markenpräsenz am POS erzielt wird. Dank der Kombination aus starker Formensprache, klarer Kommunikation und einfacher Handhabung wird das Pfeil-Display zum prägnanten Signalgeber im Handel.
Material: Wellpappe
Hersteller: Dönitz Verpackungen

Pfeilpresenter, Display für Tabakwaren

Thekendisplay

Besonderheiten: Das kompakte Thekendisplay eignet sich zur übersichtlichen Präsentation von Postkarten und Prospekten direkt am POS. Mehrere Drahtfächer sind kreisförmig um die zentrale Achse angeordnet und ermöglichen eine strukturierte Bestückung auf verschiedenen Ebenen. Durch die drehbare Ausführung lassen sich die Inhalte von allen Seiten bequem entnehmen. Der stabile Rundfuß gewährleistet einen sicheren Stand auf der Theke.
Material: Metall
Hersteller: Fluhr Displays

Thekendisplay, Kartenständer

- Anzeige -

POSPooling Display, Warenständer

POSpooling Display

Besonderheiten: Das POSpooling Display ist für die Mehrfachverwendung mit langer Lebensdauer konzipiert. Nach dem Einsatz kehrt es zurück ins Lager, wo es in Stand gesetzt wird, um für weitere Kunden bereit zustehen. Außerdem lässt sich das Display jederzeit für saisonale Aktionen neu branden und flexibel befüllen. Dazu bietet die POS-Lösung Platz für Kommunikationsflächen. Darüber hinaus beschafft HL Display dank integrierter IoT-Lösung Daten direkt von dem POS Display. Damit können Kunden zukünftig Produkte perfekt testen, Kampagnen promoten und präzise auswerten, während die Logistik mit praktischen Daten wie der Befüllung, dem Stand und der Mietdauer arbeiten kann. So erfüllt die Lösung den Anspruch auf Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit und digitale Zukunft.
Material: Metall
Hersteller: HL Display

Display mit Holzkörben

Besonderheiten: Das modulare Verkaufsdisplay kombiniert mehrere Holzkisten zu einer übersichtlichen Präsentationsfläche am POS. Die offenen Holzkörbe sind auf stabilen Metallrahmen montiert und bieten ausreichend Platz für verschiedene Snacks und frische Produkte. Präsentiert werden unter anderem Bananen, Äpfel, Croissants sowie verpackte Snacks. Die natürliche Holzoptik sorgt für eine warme, marktnahe Anmutung. Durch die mehrstufige Anordnung bleiben alle Produkte gut sichtbar und leicht zugänglich für Kunden.
Material: Materialmix

Display mit Holzkörben

Kitkat-Display

Besonderheiten: Das auffällige Kitkat-Display lenkt den Blick sofort auf die Produkte. Die Riegel werden in Trays untereinander präsentiert. Ein integriertes Vorschubsystem hält die Produkte stets vorne im Fach und erleichtert die Entnahme. Die kräftige Markenfarbe Rot sowie großflächige Logos erhöhen die Sichtbarkeit im Verkaufsraum. Durch die schmale, aufrechte Bauform lässt sich das Display optimal auf Theken platzieren.
Material: Materialmix
Hersteller: VKF Renzel

Kit Kat Display für die Theke
Drehbarer Kartenständer

Drehbarer Kartenständer

Besonderheiten: Der drehbare Kartenständer präsentiert Flyer und Postkarten übersichtlich auf mehreren Ebenen. Rund um die zentrale Säule sind zahlreiche Drahtfächer angeordnet, die eine klare Struktur und schnellen Zugriff ermöglichen. Die stabile Metallkonstruktion sorgt für eine hohe Standfestigkeit. Dank der Rollen am Fuß lässt sich das Display flexibel im Verkaufsraum platzieren. Die schmale, vertikale Bauweise nutzt die verfügbare Fläche effizient und bietet gleichzeitig eine hohe Bestückungskapazität.
Material: Metall
Hersteller: Fluhr Displays

- Anzeige -

Getränkehalter, Thekendisplay

Thekendisplay für Getränke

Besonderheiten: Der transparente Ständer dient zur kompakten Darstellung einzelner Getränkeflaschen am POS. Die klare, reduzierte Form lenkt den Blick direkt auf die Produkte. Es können mehrere Flaschen platzsparend nebeneinander platziert werden. Die tiefen Aussparungen für die Flaschen sorgen für einen sicheren Halt. Ein dezentes Branding auf der Front macht die Marke am POS sichtbar.
Material: Materialmix
Hersteller: VKF Renzel

Chupa Chups-Display

Besonderheiten: Bei diesem Thekendisplay von VKF Renzel für Chupa Chups ermöglichen mehrere voneinander getrennte Fächer eine übersichtliche Präsentation verschiedener Süßwaren. Die farbintensive ­Gestaltung in den Chupa Chups-Markenfarben sorgt für eine hohe Aufmerksamkeit am POS. Durch die flache, längliche Bauform lässt sich die Warenpräsentation gut auf Theken oder im Kassenbereich platzieren. Die Konstruktion unterstützt eine strukturierte und zugleich leicht zugängliche Produktdarstellung.
Material: Materialmix
Hersteller: VKF Renzel

Display Süßigkeiten, Theke

Systemtray

Besonderheiten: Ricola setzt auf das bewährte POS Tuning Systemtray und hat somit einen echten Marken-Premiumauftritt geschaffen. Kippte die Beutelware vorher leicht um, rutschte zur Seite oder nach hinten, ist sie nun im Systemtray perfekt präsentiert. Mit dem geschlitzten Karton, der auf ein POS Tuning-Vorschubsystem aufgeschoben wird, stehen alle Produkte automatisch an der Regalfront und sind stets griffbereit. Das Systemtray lässt sich schnell installieren und ist einfach zu handhaben. Dazu bietet es vielfältige Möglichkeiten für Markenbranding und individuelle Gestaltung.
Material: Materialmix
Hersteller: POS Tuning

Systemtray Ricola