Wanzl und Knext Service Robotic Solutions, eine Innovationsschmiede der SAR Group für Servicerobotik und smarte Gastronomiekonzepte, präsentieren in Dingolfing eine zukunftsweisende 24/7 Retail- und Servicelösung. Das neue, von Wanzl gestaltete und eingerichtete Mitarbeiterrestaurant der SAR Group mit angeschlossenem Shop zeigt in der Praxis, wie sich Retail und Gastronomie weitgehend automatisieren lassen. Der Zutritt wird über das Eingangsgate Galaxyport von Wanzl gewährt, sobald an einer Stele der Firmenausweis eingescannt wird. Ein besonderes Highlight ist das gläserne Futurecafé, Auf nur neun Quadratmetern bereiten drei Roboterarme vollautomatisiert Kaffee- und Tee-Spezialitäten mit Gebäck zu, während die Servierroboter das Geschirr transportieren und die Reinigungsroboter spülen. Letztere kommunizieren direkt mit Galaxyport und können das Restaurant verlassen. Zudem sind sie in der Lage, sich aufzuladen und Reinigungsmittel nachzufüllen. Nur die tägliche Reinigung des Cafés sowie die Befüllung der Verkaufsmöbel erfolgen manuell durch das Personal.