11.06.2025

Alpenhain mit neuer Doppelspitze

Alpenhain wird seit dem 1. Juni 2025 wieder von einer Doppelspitze geführt. Dr. Dominik Antoni übernimmt als technischer Geschäftsführer die Verantwortung für Produktion, Technik, Entwicklung, Qualitätssicherung, Einkauf und Supply Chain Management. Gemeinsam mit Robert Winkelmann, der seit 2018 in der Geschäftsführung ist und das Unternehmen zuletzt allein leitete, bildet er die neue Führungsspitze der oberbayerischen Traditionskäserei. Antoni bringt umfangreiche Erfahrung aus der Lebensmittel- und Molkereibranche mit. Zuletzt war er Mitglied der Geschäftsleitung bei der Andechser Molkerei und zuvor mehr als zehn Jahre im Südzucker-Konzern tätig, unter anderem als Geschäftsführer von Cropenergies. Bereits während seiner Promotion an der TU München arbeitete er eng mit Alpenhain zusammen. Ein Schwerpunkt seiner Tätigkeit liegt auf der strategischen Weiterentwicklung des Unternehmens, insbesondere durch einen langfristig angelegten Werksentwicklungsplan. Weitere Prioritäten sind die Optimierung der Wertschöpfungskette, eine stärkere internationale Ausrichtung sowie der Einsatz klimafreundlicher Energie und ressourcenschonender Prozesse.