Nick von Holdt gehört seit Kurzem dem Vorstand der Block Foods AG an. Als gebürtiger Hamburger übernimmt er die Verantwortung für das Endverbrauchergeschäft der Unternehmensgruppe. Gemeinsam mit Vorstandsvorsitzendem Karl-Heinz Krämer, der die operative Wertschöpfungskette steuert, und Michael Postinett, zuständig für das Großverbrauchergeschäft, bildet er das dreiköpfige Führungsgremium. Von Holdt will das Markengeschäft für Endverbraucher weiterentwickeln und zusätzliche Wachstumsmöglichkeiten erschließen. Eine gute Ausgangslage sieht das Unternehmen in der Bekanntheit von Block House: Insbesondere in Norddeutschland ist die Marke durch das Restaurantgeschäft stark verankert.

Im Mittelpunkt stehe die Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel, so von Holdt. Eine starke Marke könne am Regal neben dem Preis auch Qualität, Vertrauen und Orientierung vermitteln. Zusammen mit den Handelspartnern wolle Block Foods weitere Produktkategorien entwickeln und Verbraucherinnen und Verbrauchern Restaurantqualität für zu Hause bieten. Von Holdt bringt langjährige Führungs- und Vertriebserfahrung aus der Lebensmittel- und Konsumgüterbranche mit. Zuletzt war er Geschäftsführer der GB Foods Deutschland GmbH. Zuvor bekleidete er leitende Positionen bei Bacardi und Barilla.