Von Waffeln zu Gin
Das Wiener Nachhaltigkeitsunternehmen Unverschwendet rettet Manner-Backüberschüsse und veredelt sie zu Spirituosen. Auch aus der Landwirtschaft bewahrt das Unternehmen bereits übrig gebliebenes Obst und Gemüse vor der Entsorgung. Mit einer neuen Rettungsstrategie mit Süßwarenhersteller Manner erweitert Unverschwendet sein Sortiment. Bei der Herstellung von Manner-Waffeln entstehen sogenannte „Backperlen“, die nicht weiterverwendet ...
