Nestlé und die Gründer von Ankerkraut haben sich auf einen Rückkauf geeinigt. Somit gehört das Gewürzunternehmen wieder Anne und Stefan Lemcke. Nestlé hatte 2022 die Mehrheit an Ankerkraut erworben. Aufgrund der veränderten Marktlage sind jedoch beide Seiten darin übereingekommen, dass eine Rückkehr der Marke zu den Gründern dieser mehr unternehmerischen Spielraum verschaffen würde. Ziel sei es, an die ursprüngliche Identität der Marke anzuknüpfen: Leidenschaft für Gewürze, Hands-on-Mentalität und eine enge Verbindung zur Community. Ankerkraut wurde 2013 in Hamburg gegründet und entwickelte sich in wenigen Jahren zu einer beliebten Premium-Marke. Die Produkte sind heute in mehreren europäischen Märkten erhältlich. Künftig wird Ankerkraut ohne externe Gesellschafter geführt: Neben den Gründern werden auch die langjährigen Geschäftsführer Timo Haas und Alexander Schwoch Anteile am Unternehmen halten und Ankerkraut weiterhin von Hamburg aus operativ führen. Über die finanziellen Details der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.